ABOUT

北海道札幌市の鮨屋。北海道の地魚のおいしさを一切の妥協はなく追求する。道内の漁港に出向き、その季節、その日に毎日、直接漁師から仕入れる。従来に囚われず、独自に溺れず、心を砕いて仕込む。途方もない情熱を、この一貫、一皿に。それが無双の蝦夷前鮨。是非、お店にお越しください。予約は電話にてお願いします。
https://sushimusou.com/